A toranja, também conhecida como grapefruit, é uma fruta que nasceu do cruzamento entre o pomelo e a laranja. Essa fruta é bem popular e faz bem para a saúde. Ela ajuda a aumentar a imunidade, cuida da pele e pode auxiliar na perda de peso.
Essa fruta é cheia de coisas boas, como vitaminas A e C, fibras, carotenoides e flavonoides. Esses nutrientes são importantes porque têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas, que trazem muitos benefícios ao corpo. A toranja, chamada cientificamente de Citrus paradisi, pode ser encontrada nas cores amarela, rosa, vermelha ou laranja.
Você pode comprar toranja em supermercados ou feiras e comê-la crua ou usar para fazer sucos, vitaminas, chás e até sobremesas. Agora, vamos ver os principais benefícios que essa fruta pode trazer para a nossa saúde.
1. Aumenta a imunidade
A toranja é rica em vitamina A e C, além de compostos antioxidantes. Esses elementos ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a reduzir inflamações, o que diminui a chance de doenças e ajuda na rápida recuperação de gripes e resfriados.
2. Combate infecções bacterianas
Os flavonoides e outros compostos da toranja têm ação antimicrobiana. Eles ajudam a combater bactérias, como as que causam infecções urinárias e gastrointestinais, como Escherichia coli, Salmonella typhimurium e Staphylococcus aureus.
3. Previne o envelhecimento precoce
Graças à alta quantidade de vitamina C, a toranja estimula a produção de colágeno, que é fundamental para manter a pele firme e elástica. Assim, ela ajuda a evitar rugas, flacidez e o envelhecimento precoce da pele.
4. Prevenção do câncer
Os antioxidantes presentes na toranja, como flavonoides e limonoides, têm propriedades que podem prevenir o crescimento de células cancerígenas, ajudando a evitar certos tipos de câncer, como o de cólon, mama e pele.
5. Melhora a saúde dos ossos
O bergapteno, um composto encontrado no suco da toranja, ajuda na regeneração óssea e na prevenção da perda de densidade dos ossos, o que é importante para evitar a osteoporose.
6. Ajuda a emagrecer
Por ser baixa em calorias e rica em água e fibras, a toranja provoca sensação de saciedade, diminuindo a fome entre as refeições. No entanto, é importante que ela faça parte de uma dieta equilibrada e saudável, junto com exercícios.
7. Controla a diabetes
Os flavonoides e terpenoides ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando a toranja uma boa opção para quem precisa controlar a diabetes. Além disso, as fibras solúveis, como a pectina, retardam a absorção de carboidratos.
8. Regula o colesterol
A toranja é rica em fibras e antioxidantes, que ajudam a diminuir a absorção de gorduras e a eliminar o excesso de colesterol. Isso contribui para a regulação do colesterol no sangue e reduz o risco de doenças cardíacas.
9. Previne a desidratação
Composta por 88% de água, a toranja ajuda a manter o corpo hidratado, sendo uma excelente opção para repor os líquidos perdidos, especialmente em dias quentes ou após atividades físicas intensas.
Diferença entre laranja e toranja
A laranja é geralmente menor que a toranja, pesando em média 170g, enquanto a toranja chega a pesar entre 200g e 300g. A casca da laranja é laranja brilhante e a polpa divide-se em gomos, enquanto a toranja pode ser amarela, rosa ou vermelha, tanto por fora quanto por dentro.
Tabela de informação nutricional
Em 100g de toranja, você encontra uma série de nutrientes que trazem benefícios para a saúde. Para aproveitar tudo o que a toranja pode oferecer, é fundamental incorporá-la em uma alimentação equilibrada e praticar atividades físicas regularmente.
Como consumir a toranja
Além de comê-la pura, você pode preparar sucos, vitaminas e saladas. A casca também é aproveitada, podendo ser usada para fazer chás ou extraindo óleos essenciais.
Receitas com toranja
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Suco de toranja com gengibre
- Ingredientes: 2 toranjas grandes, 3 colheres de sopa de gengibre picado, 1 copo de água, 1 colher de chá de mel (opcional).
- Preparo: Cozinhe o gengibre na água por 10 minutos. Depois, esprema as toranjas e misture com a água coada. Adicione mel e gelo, se quiser.
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Óleo essencial de toranja
- Misture 60 gotas de óleo essencial de toranja em 120 ml de óleo vegetal, como amêndoas. Aplique após o banho para ajudar na circulação.
- Chá de toranja
- Ingredientes: Casca de 1 toranja, 200 ml de água, 1 colher de chá de mel (opcional).
- Preparo: Ferva a casca na água por 5 a 10 minutos. Coe e beba depois de esfriar.
Possíveis riscos com medicamentos
O consumo da toranja pode afetar alguns medicamentos, especialmente os que tratam colesterol, pressão, e ansiedade. Cada caso é único, então, se você faz uso de medicamentos, é bom consultar um médico antes de incluir a toranja na sua dieta.
A toranja é uma fruta poderosa, cheia de benefícios e fácil de encontrar. Ela pode ser uma ótima aliada na busca por uma vida mais saudável.
