O suco de beterraba é uma bebida cheia de benefícios para a saúde. Ele pode ajudar a baixar a pressão arterial, melhorar o desempenho físico, a circulação sanguínea e até combater o envelhecimento da pele.
Esse sucesso todo do suco de beterraba é porque ele contém nitrato, flavonoides, betacaroteno e vitamina C. Esses ingredientes têm propriedades relaxantes, antioxidantes e anti-inflamatórias, fazendo bem para o nosso corpo.
Para aproveitar todos esses efeitos positivos, é importante consumir o suco de beterraba dentro de uma alimentação saudável e variada. Além disso, é legal praticar exercícios físicos regularmente para ver os resultados aparecerem.
Benefícios e Para Que Serve o Suco de Beterraba
Os principais benefícios do suco de beterraba incluem:
1. Diminuir a Pressão Arterial
Tomar suco de beterraba frequentemente pode ajudar a controlar a pressão arterial. Isso acontece porque ele contém nitrato, que se transforma em óxido nítrico no corpo. Essa substância relaxa os vasos sanguíneos, facilitando a circulação.
Além disso, o suco é rico em potássio. Esse mineral ajuda a eliminar o excesso de sódio pelo xixi, o que é importante para prevenir a pressão alta.
2. Melhorar o Rendimento Físico
Se você pratica esportes, o suco de beterraba pode ser um bom aliado. O nitrato presente na bebida melhora a oxigenação dos músculos, aumentando a resistência durante os treinos e ajudando a recuperar mais rápido depois dos exercícios.
Por isso, é uma ótima escolha como pré-treino, permitindo que você levante pesos mais altos e ganhe massa muscular.
3. Ajudar a Emagrecer
Com poucas calorias, o suco de beterraba é uma boa opção para quem quer emagrecer ou controlar o peso. Ele pode ser facilmente incluído em dietas e refeições saudáveis.
4. Diminuir a Inflamação
O suco de beterraba possui betacaroteno, flavonoides e betalaína, que são compostos anti-inflamatórios. Esses elementos ajudam a reduzir inflamações e podem contribuir com tratamentos de doenças como osteoartrite e colite ulcerativa.
5. Ajudar a Prevenir a Anemia
Essa bebida também é útil na prevenção da anemia, já que contém ferro. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio no corpo. Além disso, a vitamina C presente na beterraba ajuda a melhorar a absorção de ferro.
6. Melhorar a Circulação Sanguínea
Pela alta quantidade de nitratos, o suco de beterraba é excelente para melhorar a circulação. Ele relaxa os vasos sanguíneos, facilitando a passagem do sangue.
7. Manter a Saúde dos Olhos
A presença de betacaroteno no suco é importante para a saúde dos olhos. Ele ajuda na produção de pigmentos que regulam a visão noturna e captam a luz.
8. Diminuir o Risco de Câncer
Com compostos bioativos como betalaína e flavonoides, o suco de beterraba pode ajudar a reduzir o risco de câncer. Esses elementos têm propriedades antioxidantes que combatem células tumorais e diminuem o estresse oxidativo.
9. Prevenir o Envelhecimento Precoce
Os antioxidantes da beterraba, como a vitamina C e o betacaroteno, protegem as células da pele dos danos desses radicais livres. Isso ajuda a evitar a flacidez e o surgimento de rugas.
Como Fazer o Suco de Beterraba
Para preparar o suco de beterraba, você vai precisar de 200 ml de água filtrada e 1 beterraba pequena descascada e cortada em cubos. Basta colocar tudo no liquidificador e bater por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
É recomendável beber o suco sem coar ou adoçar. Você pode consumi-lo diariamente, seja antes do treino ou nas refeições ao longo do dia.
Efeitos Colaterais
É bom ficar atento! Beber suco de beterraba pode mudar temporariamente a cor da sua urina e fezes, por conta dos pigmentos naturais presentes na beterraba.
Além disso, ela tem alto teor de oxalatos, que podem contribuir para a formação de pedras nos rins em pessoas que já têm isso como problema. Por isso, a moderação é chave!
Cuidados ao Consumir
Quem tem diabetes deve tomar cuidado ao consumir o suco de beterraba. Como ele contém açúcar, grandes quantidades podem alterar os níveis de glicose no sangue.
Pessoas que usam remédios para controle da pressão arterial também devem conversar com seus médicos antes de incluir o suco na dieta, já que os nitratos podem interferir.
Receitas com Suco de Beterraba
Aqui estão algumas receitas gostosas e saudáveis que usam o suco de beterraba:
1. Suco de Beterraba com Laranja
Ingredientes:
- 1/2 beterraba pequena
- 1 laranja pequena
- 100 ml de água filtrada
Modo de Preparo: Descasque a laranja, corte em cubos e coloque no liquidificador, junto com a beterraba cortada. Bata por 2 a 3 minutos e beba sem coar.
2. Suco de Beterraba com Cenoura
Ingredientes:
- 1/2 beterraba pequena
- 1/2 cenoura pequena
- 100 ml de água filtrada
Modo de Preparo: Lave bem os ingredientes, corte e coloque no liquidificador. Bata até ficar homogêneo e beba sem coar.
3. Suco de Beterraba com Limão
Ingredientes:
- 1/2 beterraba pequena
- Suco de 1/2 limão
- 200 ml de água filtrada
Modo de Preparo: Corte a beterraba e coloque tudo no liquidificador. Bata bem e consuma sem adoçar.
4. Suco de Beterraba com Banana
Ingredientes:
- 1/2 beterraba pequena
- 1/2 banana
- 200 ml de água filtrada
- Gelo a gosto
Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador e beba sem coar.
5. Suco de Beterraba com Pepino
Ingredientes:
- 1/2 beterraba pequena
- 1/2 pepino pequeno
- 200 ml de água filtrada
Modo de Preparo: Lave, corte e bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Beba sem coar.
6. Suco de Beterraba com Maçã e Laranja
Ingredientes:
- 1/2 maçã
- 1/2 beterraba
- 1 laranja pequena
- 100 ml de água
Modo de Preparo: Lave e corte tudo em cubos. Bata no liquidificador por 2 minutos e beba sem coar.
Com essas dicas e receitas, você pode aproveitar todos os benefícios do suco de beterraba de um jeito saboroso e saudável!
