O mangostão, que também é chamado de mangostim ou mangustão, é uma fruta que traz diversos benefícios para a saúde. Ela pode ajudar na perda de peso, combater a prisão de ventre e até prevenir o envelhecimento precoce.
Existem duas variedades conhecidas de mangostão: o roxo e o amarelo, também chamado de "falso mangostão". A principal diferença entre eles é a cor e o sabor. O mangostão amarelo é mais ácido, enquanto o roxo tem um gosto mais doce.
A polpa do mangostão, que é a parte comestível, possui um sabor que varia de doce a ácido. Essa fruta pode ser consumida fresca, ou usada em sucos e vitaminas. Além disso, a farinha feita da casca e o concentrado da fruta estão disponíveis em lojas de produtos naturais. Esses produtos podem ser adicionados a águas, frutas, sopas e saladas.
Entre os principais benefícios do mangostão, podemos mencionar:
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Ajudar na perda de peso: Tanto a polpa quanto a casca do mangostão são ricas em fibras. As fibras ajudam a prolongar a digestão dos alimentos e promovem a sensação de saciedade, sendo uma aliada na perda de peso. E o melhor: é uma fruta com poucas calorias.
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Prevenir diabetes: Essa fruta contém fibras como a pectina, que ajudam a retardar a absorção dos carboidratos. Isso mantém os níveis de glicose no sangue mais estáveis e pode ajudar na prevenção da diabetes. Os antioxidantes presentes também protegem as células produtoras de insulina.
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Melhorar a digestão: O mangostão, por ser rico em antioxidantes, ajuda a fortalecer o fígado e regula a produção de enzimas digestivas. Isso é importante para evitar problemas como má digestão, náuseas e inchaço abdominal.
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Combater a prisão de ventre: Devido ao seu alto teor de fibras, o mangostão facilita a formação de fezes e ajuda na eliminação delas. A quantidade de água presente na fruta também é essencial para manter as fezes hidratadas e auxiliar a evacuação.
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Diminuir colesterol e triglicerídeos: Os antioxidantes na polpa e na casca do mangostão ajudam a prevenir a oxidação das células de gordura. Além disso, as fibras ajudam a diminuir a absorção da gordura, equilibrando assim os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
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Equilibrar a pressão arterial: O mangostão possui bastante água e potássio, o que ajuda a eliminar o excesso de sódio do corpo através da urina. Isso contribui para manter a pressão arterial em níveis adequados. Os antioxidantes da fruta também ajudam a manter as artérias saudáveis.
- Prevenir o envelhecimento precoce: Por ser rico em antioxidantes, o mangostão combate os radicais livres que danificam as células saudáveis da pele. Isso ajuda a prevenir o envelhecimento precoce.
Os dois tipos de mangostão são:
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Mangostão amarelo: Também conhecido como garcínia ou "falso mangostão", tem casca e polpa amareladas. Seu sabor é mais ácido e possui menos sementes do que o roxo.
- Mangostão roxo: Da espécie Garcinia mangostana, esse tipo tem casca roxa e polpa branca, com um sabor doce e levemente ácido. Ele possui mais sementes em comparação ao amarelo.
Em relação à tabela nutricional, ao consumir 100g de mangostão roxo fresco, é importante lembrar que ele deve ser parte de uma dieta saudável, junto com a prática regular de atividades físicas.
O mangostão pode ser consumido de diferentes formas:
- Ao natural: O sabor é doce e agradável. Pode ser consumido in natura ou na forma de sucos e vitaminas.
- Farinha de casca: Encontrada em lojas de produtos naturais, geralmente recomenda-se usar 1 colher de chá por dia, podendo ser adicionada a saladas ou sucos.
- Concentrado de mangostão: Disponível em lojas de produtos naturais, o uso sugerido é de 40 ml por dia. Pode ser tomado puro ou misturado com água.
Não há quantidade diária exata recomendada de mangostão fresco, mas o ideal é consumir de 2 a 3 porções de frutas diariamente. Uma porção de mangostão corresponde a 1 unidade de aproximadamente 100 g.
Os suplementos de mangostão estão disponíveis em farmácias e lojas de produtos naturais. A recomendação geralmente é de 1 a 2 cápsulas por dia, mas devem ser usados somente com orientação de um profissional de saúde.
Advertências: Pessoas com problemas de coagulação ou que utilizam medicamentos anticoagulantes devem consultar um médico antes de usar os suplementos. Mulheres grávidas ou amamentando também devem evitar o uso, uma vez que não há pesquisas conclusivas sobre a segurança.
Para quem quer incorporar o mangostão na alimentação, aqui vão duas receitas saudáveis:
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Vitamina de mangostão:
- Ingredientes: 2 unidades de mangostão, 1 banana prata, 1 noz, 200 ml de leite (vaca ou vegetal), 1 colher de chá de mel.
- Preparo: Lave e descasque as frutas e coloque no freezer por 4 horas. Triture a noz e reserve. No liquidificador, bata o leite, mel e as frutas congeladas até ficar homogêneo. Salpique a noz por cima e sirva.
- Suco de mangostão:
- Ingredientes: 1 unidade de mangostão, 200 ml de água, 1 colher de chá de mel, gelo a gosto.
- Preparo: Lave e descasque o mangostão, retirando a polpa. Coloque no liquidificador junto com o mel e a água, batendo por 2 minutos. Sirva gelado.
O mangostão é uma fruta versátil, deliciosa e cheia de propriedades benéficas para a saúde!
