O chá branco é uma bebida que oferece vários benefícios, como ajudar na perda de peso, evitar o envelhecimento precoce, reduzir o risco de doenças do coração e diminuir inflamações. Ele é uma opção saudável para quem busca melhorar a saúde.
Um dos motivos pelos quais o chá branco traz esses benefícios é porque contém compostos como cafeína, catequinas, epicatequina e epicatequina 3-galato. Esses componentes são conhecidos por suas ações que ajudam a queimar gordura, combater inflamações e proteger as células do corpo.
Feito da mesma planta que o chá verde, a Camellia sinensis, o chá branco é preparado a partir das folhas e brotos colhidos de plantas ainda jovens. Você pode encontrá-lo em forma de folhas soltas ou em sachês, disponíveis em farmácias e lojas de produtos naturais.
Para que serve o chá branco?
1. Auxilia na perda de peso:
O chá branco pode ser um aliado para emagrecer, já que contém cafeína. Essa substância estimula o metabolismo, aumentando a queima de gordura. Além disso, ele tem efeito diurético, ajudando a eliminar líquidos do corpo. Lembrando que, para emagrecer, o consumo deve ser associado a uma dieta balanceada e atividade física.
2. Previne o envelhecimento da pele:
Os polifenóis do chá branco têm propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células da pele contra os danos causados pelos radicais livres. Isso significa que, ao consumir, você pode contribuir para evitar rugas e linhas de expressão.
3. Reduz o risco de doenças cardíacas:
O chá branco é rico em catequinas, que ajudam a manter as artérias saudáveis e a controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos. Essa proteção é fundamental para a saúde do coração.
4. Benefícios para a saúde mental:
As catequinas e flavonoides presentes na bebida ajudam a proteger o cérebro, reduzindo o risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
5. Combate o câncer:
A bebida pode ajudar a diminuir o risco de câncer por conta dos polifenóis antioxidantes, que incluem catequina e outros compostos. Eles fazem uma boa defesa contra certas células cancerígenas.
6. Diminui inflamações:
O chá branco tem ação imunomoduladora. Isso significa que ele pode ajudar a regular a resposta do corpo à inflamação, diminuindo a produção de substâncias inflamatórias.
7. Ajuda a controlar a pressão arterial:
As propriedades vasodilatadoras do chá branco ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e a regular a pressão arterial. Porém, ele não substitui tratamentos médicos para hipertensão.
Como preparar o chá branco
Para fazer o chá branco, coloque 1 colher de chá da planta em uma xícara de água. Aqueça a água até começar a soltar pequenas bolhas, mas não deixe ferver. Após apagar o fogo, acrescente o chá, tampe e deixe em infusão por 5 minutos. Depois, coe e beba morno. Caso prefira, use um sachê de chá branco na xícara de água.
Você pode tomar até 3 xícaras de chá branco ao longo do dia, mas lembre-se de espaçá-las entre as refeições.
Receitas usando chá branco
1. Suchá de Abacaxi
Ingredientes:
- 200 ml de chá branco
- Suco de ½ limão
- 2 rodelas de abacaxi
- 3 folhas de hortelã ou 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva. O ideal é beber sem coar e sem adoçar.
2. Gelatina de Chá Branco
Ingredientes:
- 600 ml de água
- 400 ml de chá branco
- 2 envelopes de gelatina de limão
Modo de preparo:
Misture a água com o chá, adicione a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até endurecer.
Possíveis efeitos colaterais
O consumo excessivo de chá branco, devido à cafeína, pode provocar náuseas, dores de cabeça, insônia, irritação no estômago, vômitos e até acelerar os batimentos cardíacos. Além disso, pode afetar a absorção de ferro e, em casos extremos, causar problemas no fígado.
Contraindicações
Não é aconselhável que mulheres grávidas ou amamentando consumam chá branco, assim como crianças. Pessoas com dificuldades para dormir, ansiedade, arritmias, problemas na tireoide, rins ou fígado, anemia, úlcera gástrica e gastrite também devem evitar essa bebida. Se você usa medicamentos, suplementos ou fitoterápicos, consulte um médico antes de incluir o chá branco na sua rotina, pois ele pode interferir na eficácia de alguns dos produtos.
Com essas informações, você pode aproveitar os benefícios do chá branco de maneira consciente e integrada ao seu estilo de vida!
