Na última quinta-feira, 13 de fevereiro, a Polícia Civil de Goiás, em parceria com a Agrodefesa, realizou uma operação que resultou na autuação de um laticínio clandestino localizado em uma residência em Goiânia. A ação foi coordenada pela Delegacia de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon).
Durante a operação, as autoridades descobriram que o queijo produzido no local não contava com autorização de funcionamento e não passou por nenhuma inspeção de qualidade. As condições de higiene do ambiente onde os produtos eram feitos também eram inadequadas. A produção ocorria em um espaço que não tinha separação entre a área de trabalho e o quintal da casa, onde foram encontrados detritos, lixo e até fezes de animais.
O proprietário do laticínio foi identificado e, além de enfrentar sanções administrativas, ele terá que responder por crime contra as relações de consumo, conforme estabelecido na Lei 8137/90. Durante a ação, foram apreendidos 100 quilos de queijo que estavam sendo produzidos de forma irregular. Esses produtos foram inutilizados pela equipe da Agrodefesa, garantindo que não chegassem aos consumidores.
Essa operação destaca a importância da segurança alimentar e a necessidade de garantir que os produtos oferecidos ao público sejam produzidos em condições adequadas e regulamentadas, protegendo assim a saúde dos consumidores.
