Alisson revela prato preferido nada saudável
A rotina de um atleta de alto rendimento exige alimentação controlada e restrições rigorosas. No entanto, muitos jogadores ainda preferem pratos que lembram a infância e as raízes, como Cristiano Ronaldo, que aprecia um bom bacalhau. Essa tradição não é diferente com Alisson Becker, goleiro do Brasil na Copa do Mundo 2026.
Atualmente com 33 anos, Alisson é titular da Seleção Brasileira e um dos goleiros mais respeitados do futebol mundial. Mesmo morando fora do Brasil na maior parte da carreira, ele não se rendeu à culinária internacional e mantém um prato preparado pela mãe como seu favorito: o bife à milanesa.
A revelação foi feita durante um encontro com o chef Felipe Bronze no programa 'Globo Esporte'. O cozinheiro aceitou o desafio de recriar uma versão do prato favorito do atleta usando uma churrasqueira e bifes empanados com farinha de milho. O resultado agradou o goleiro e sua esposa.
Durante o programa, o jogador relembrou histórias do início da carreira e explicou como se tornou goleiro quando criança. Segundo Alisson, o fato de ser o caçula das 'peladas' sempre o fez ir para o gol. O que começou como um 'tapa buraco' se transformou em paixão.
"É melhor um frango numa janta, no almoço, do que no gramado", brincou. "Sempre fui o mais jovem da turma dos amigos, ninguém me escolhia, era sempre o último. Então, acabava indo sempre no gol. Fui pegando gosto também por acompanhar alguns treinos do meu irmão quando eu era menor. Eu gostava daquela coisa de se jogar, do treinamento, que era muito pesado mas para mim era uma diversão", completou o jogador.
Tradicionalmente, atletas de elite seguem dietas restritas, com pouca quantidade de gorduras e ultraprocessados. Embora o frango seja uma boa fonte de proteínas magras, é preciso atenção ao modo de preparo para preservar suas características e o quão saudável o alimento pode ser.
Dessa forma, o bife à milanesa não é um dos mais recomendados para uma dieta de elite. O prato envolve empanamento em farinha branca e fritura por imersão em óleo quente, o que é uma das principais restrições no dia a dia do esporte.