Nos dias quentes, uma boa forma de se refrescar é saboreando um doce gelado. Por isso, a Puravida apresenta uma receita saudável de picolé de abacaxi cremoso. Este picolé não só é delicioso, mas também traz um toque especial com folhas de hortelã, além de ser enriquecido com colágeno, que é ótimo para a pele e os cabelos.
O melhor de tudo é que essa receita é fácil de fazer, utilizando apenas cinco ingredientes. Isso a torna acessível, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Aqui está o passo a passo para você preparar esse picolé e aproveitar momentos de frescor durante os dias de calor:
### Ingredientes:
1. Abacaxi maduro
2. Leite de coco ou iogurte natural
3. Folhas de hortelã
4. Mel ou outro adoçante natural, a gosto
5. Colágeno em pó
### Modo de Preparo:
1. Comece descascando e picando o abacaxi em pequenos pedaços.
2. Em um liquidificador, adicione o abacaxi picado, o leite de coco ou iogurte, as folhas de hortelã, o adoçante e o colágeno.
3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Prove e ajuste o doce conforme sua preferência, adicionando mais mel se necessário.
5. Despeje a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador por cerca de 4 a 6 horas, ou até que os picolés estejam firmes.
6. Para desenformar, basta passar as forminhas em água morna por alguns segundos.
Agora é só aproveitar esse picolé refrescante, saudável e que combina o sabor tropical do abacaxi com a frescura da hortelã. Essa é uma ótima opção para todas as idades, seja como sobremesa ou lanche durante o dia. Com essa receita, você pode se refrescar de forma gostosa e nutritiva!
