Os mocktails, que são bebidas não alcoólicas, são uma ótima opção para quem deseja evitar o álcool, mas não quer beber apenas sucos naturais. Uma receita interessante sugerida pelo mixologista Ale D’Agostino, em colaboração com a marca Lindoya Verão, utiliza água com gás como base.
Essa bebida é refrescante e combina purê de maracujá com frutas vermelhas, oferecendo um sabor delicioso e balanceado. A vantagem de usar água com gás é que ela proporciona uma sensação efervescente, similar à que você sentiria ao tomar um drinque alcoólico.
Para preparar o mocktail, você precisará dos seguintes ingredientes: purê de maracujá (que pode ser feito em casa ao bater a polpa da fruta com um pouco de água), frutas vermelhas como morangos ou amoras, e, claro, água com gás.
O passo a passo é simples:
1. Prepare o purê: Bata a polpa do maracujá com um pouco de água no liquidificador e depois coe, se desejar uma textura mais lisa.
2. Em um copo, adicione o purê de maracujá ao gosto.
3. Incorpore as frutas vermelhas inteiras ou levemente amassadas para realçar o sabor.
4. Complete o copo com água com gás e mexa suavemente.
5. Você pode decorar o drink com uma fatia de laranja ou uma folha de hortelã para dar um toque especial.
Essa combinação é ideal para qualquer ocasião, seja em uma festa, um almoço com amigos ou apenas para refreshment em um dia quente. Experimente fazer essa bebida em casa e aproveite um saboroso mocktail sem álcool!
