A cervejaria Big Jack, localizada em Orleans, no Sul de Santa Catarina, foi escolhida como a melhor do Brasil em 2025 durante o Concurso Brasileiro de Cervejas. Este concurso é o mais importante da indústria cervejeira na América Latina e, este ano, a Big Jack se destacou ao conquistar um total de 18 medalhas, incluindo seis medalhas de ouro, que é a maior premiação que uma cervejaria pode receber no Brasil.
No evento, que aconteceu na noite de quarta-feira, 12 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau, a cervejaria La Birra, de Caxias do Sul, ficou em segundo lugar. A terceira posição foi ocupada pela Opa Bier, de Joinville. As premiadas foram escolhidas entre 2.500 amostras de cervejas inscritas.
A Big Jack se destacou pela variedade de estilos de cerveja que produziu, recebendo medalhas em categorias que vão desde as mais tradicionais, como IPA e APA, até estilos menos convencionais, como o Leipzig Gose. As seis medalhas de ouro vieram em categorias como Tripel, American Imperial Porter, American IPA, Catharina Sour, Mild Ale e Leipzig Gose.
Os rótulos que mais se sobressaíram na Big Jack incluem:
- Belgian Series 3 (Belgian Tripel)
- Imperial Porter (American Imperial Porter)
- Catharina Sour Cajú (Catharina Sour)
- Ninna IPA (British India Pale Ale)
- Leipzig Gose (Leipzig Gose)
- A Lenda do Tatu Gigante (Irish Red Ale)
No total, 144 cervejarias brasileiras foram premiadas no Concurso Brasileiro de Cervejas 2025, com Santa Catarina se destacando ao receber um total de 122 prêmios, o que reforça a força do estado na produção de cervejas artesanais. Além das cervejarias de Santa Catarina, marcas de outros estados, como Alagoas, Ceará e Tocantins, também foram reconhecidas.
Um grupo de 70 especialistas, tanto do Brasil quanto de outros países, foi responsável por julgar as cervejas durante os dias 9 a 11 de março em Blumenau. A coordenação técnica do concurso ficou a cargo da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), que é uma referência na área.
O Concurso Brasileiro de Cervejas não é apenas um evento de premiação, mas também uma vitrine que destaca a inovação e qualidade das cervejas produzidas no Brasil, contribuindo para o fortalecimento do mercado de cervejas artesanais no país.
